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Le CRR-MC applique une démarche qualité sur le riz

En dépit des grandes avancées enregistrées dans la qualité du riz blanc mis en marché par les acteurs de la filière riz au Bénin au cours des 10 dernières années, les consommateurs béninois tendent toujours à garder leur addiction au riz importé. Face à ce constat, les organisations de riziculteurs du Bénin développent diverses action de communication pour mieux faire connaitre le ‘’Riz du Bénin’’.

A la faveur d’un atelier de réflexion sur la ‘’valorisation des produits locaux par la qualité et l’origine’’ le CRR-MC a présenté son implication et ses acquis dans la mise en œuvre d’une démarche qualité focalisé sur le riz blanc produit dans le Mono-Couffo.
La présentation Powerpoint projeté à cette occasion a été stimulatrice d’un débat instructif et passionnant sur la mise en œuvre de la démarche et les ajustements nécessaires.
Quatre organisations professionnelles agricoles béninois (UCPZ, ARPA, CRR-MC et FUPRO-Bénin) et une OPA française (AFDI) ont participé à cet atelier.

Publié le mardi 13 décembre 2011.

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